bolachas decoradas

trufas diversas

olho de sogro

brigadeiro branco com lascas de amêndoas

brigadeiro com marshmallow gratinado

bombom de chocolate branco com creme de menta

Doce de damasco

Docinhos fondados

Bolo natalino

Cup Cake casamento

Petit Verre

Bolachas decoradas

Vela de chocotone trufado

Panetone trufado

Guirlanda de chocolate ao leite

Macarons franceses

INGREDIENTES:
Ingredientes para o biscoito:
90 g de claras de ovo (cerca de 2 ovos médios), deixe-as envelhecer 1 ou 2 dias na geladeira em um recipiente com tampa
30 g de açúcar granulado
200 g de açúcar de confeiteiro
110 g de amêndoas (sem pele) - triturar até virar uma farofa

Modo de Preparo:
Bater as claras em neve até um ponto fraco (espumante) e acrescentar o açúcar granulado, continuar batendo até ficar em ponto consistente e brilhante.
Desligar a batedeira e incorporar o açúcar de confeiteiro misturado com a amêndoas, mexendo cuidadosamente, a textura certa é qdo a massa volta ao local
Coloque na forma com um saco de confeiteiro com rodelas de aproximadamente 2.5 cm, deixe secar por 1 hora e depois leve ao forno em temperatura baixa ( 135º)por aproximadamente 15 a 20 min.
Os fornos brasileiros não chegam a essa temperatura baixa então deixe a tampa entre aberta para q acerte no ponto dos macarons 

OBS: para que ele fique colorido acrescente corante alimentício da cor preferida

Coloque o recheio de preferência 

Cup Cake chocolate

Cake pop

Bicho de pé